Otthoni Praktikák

A maradék pörkölt vagy paprikás csirkét jól felhasználhatjuk pl. palacsinta töltésére. A húst csontozzuk ki, vágjuk egészen apróra, töltsünk meg vele sós palacsintákat, Tovább a cikk folytatásához>>

Az apróra vágott hagymát 1kanál zsírban halványra pirítjuk, beletesszük a kisebb darabokra vágott és besózott aprólékot, ízesítjük vágott zöldpetrezselyemmel, kevés törött borssal és 1 dl vizet öntve alá fedő alatt puhára pároljuk, majd zsírjára sütjük. Tovább a cikk…

Az aprólékot sózzuk be. A zsírban az apróra vágott hagymát halványra pirítjuk, megszórjuk majoránnával és a besózott aprólékot hozzátéve, fedő alatt, szükség szerint mindig kevés vizet öntve hozzá- puhára pároljuk.Tovább a cikk folytatásához>>

A reuma a leggyakoribb s egyben legköltségesebb népbetegség. E megnevezés ráadásul csupán azon kiterjedt tünetegyüttes gyűjtőfogalma, mely az ízületek és az izom­zat fájdalmas szöveti elváltozásait jellemzi. A betegséget mindig gyulladás kíséri, függetlenül attól, hogy…

A rosszullét és a hányás jelzi, hogy valami, amit magunkhoz vet­tünk, amivel foglalkoztunk, megfeküdte a gyomrunkat. Akár egy probléma is megfeküdheti a gyomrunkat, elronthatja az étvágyunkat. Ismerős fordulattal élve: „Már a puszta gondolattól is rosszul leszek!" A…

Az aprólékot kisebb darabokra vágjuk és besózzuk. A reszelt hagymát zsírban megfuttatjuk, hozzákeverjük az apróra vágott zöldpetrezselymet és a besózott csirkeaprólékot. 1 dl. Vizet öntünk alá és fedő alatt - a vizet szükség szerint pótolva - puhára Tovább a cikk…

A rövidlátás a külvilágtól való félelem látható megnyilvánulása. Aki az élet lényeivel nem kíván szembenézni, az rövidlátó módon él. De ilyenné válik az is, aki nem tanulja meg vállalni az élet feladatait. A rövidlátás különösen gyakori fiatalkorban, minthogy az…

Hasonlóan készül a „Zöldborsós csirkéhez”. Ha a hús félig puha, hozzáadjuk a vékony szeletekre vágott karalábét és gyenge leveleit is, és ezzel pároljuk egészen puhára. Zsírjára sütjük, megszórjuk egy kanálka liszttel, feleresztjük 2 dl vízzel és 1 dl tejfölt…

A besózott csirkeaprólékot 1 kanál zsírban kissé megfuttatjuk, borsozzuk, 1 dl vizet öntünk alá és fedő alatt puhára pároljuk. Egy másik edényben a többi zsírt megforrósítjuk, hozzákeverjük a megmosott, lecsurgatott rizst, fél fej hagymát és pár percig hevítjük, Tovább a…

Az előbbihez hasonlóan készül, csak az aprólékból előbb zöldpaprikával és paradicsommal -télen lecsóval- ízesített pörköltet készítünk és ha a hús már majdnem puhaTovább a cikk folytatásához>>

Az akut, illetve krónikus rekedtség „szótlanná" teszi az embert! Ez egyfelől annyit jelent, hogy a beteg tehetetlennek érzi magát, úgy hiszi, „nincs több mondanivalója", másfelől a rekedtség egyben felszólítás is, hogy a konfliktusokat ne hangerővel, hanem…

Aki lakásában már-már szinte kínos rendet tart, mindezt nagy valószínűséggel bizonytalanságból teszi. Öntudatlanul érzi, hogy lelki egyensúlya ingatag lábakon áll, s már egy apró hanyagság is elegendő ahhoz, hogy teljesen összezavarodjék. Ráadásul aki kör­nyezetének…

Vannak sajátosan rákkeltő tényezők, melyek valamilyen hibás lelki magatartásban gyökereznek. Az ilyen egyének hajlamosak az önsajnálatra, előszeretettel hánytorgatják fel múltbeli sérelmeiket. Képtelenek arra, hogy elengedjék magukat vagy emberi kapcsolatokat létesítsenek és…

A csirkeaprólékból - mindenféle zöldséggel, pár fej gombával - ízes húslevest főzünk. A teflon edényt előmelegítés után megkenjük vajjal, beleteszünk 2 dl megtisztított, megmosott és lecsurgatott rizst, felöntjük fél liter levessel gyengén sózzuk és fedő alatt puhára…

Az aprólékdarabokat egy ek. zsírban kissé átpirítjuk. A zöldséget megtisztítjuk, apró kockákra vágjuk és a húshoz adjuk. Néhány percig együtt pároljuk - hogy zsírjára süljön - , megszórjuk egy kávéskanál liszttel, elkeverjük, majd felöntjük kb. másfél liter…

A tyúkot egészben hagyva / csak a fejét , nyakát és lábait vágjuk le / egy megfelelő nagyságú fazékban bő vízben - az egészben hagyott hagymával együtt - főni tesszük. Tovább a cikk folytatásához>>

Ha egy Parkinson-kórban szenvedő beteget figyelmesen szemlélünk, az a benyomásunk támad, mintha két ellentétes erő rángatná ide-oda. Ez a betegség valójában akkor lép fel, ha valakit belsőleg két különböző képzet vagy érdek kerít a hatalmába. A beteg egyfelől valami…

A pikkelysömör esetében a bőr természetes elszarusodási folyamata túlzott mértéket ölt. Az (eleinte) elszarusodott foltok akaratlanul is a tülkösszarvúak védőpáncéljára emlékeztetnek. Ez a bőrelváltozás tehát arra utal, hogy az ember védekezni szeretne a külvilág…

A prosztatabántalmak a leggyakrabban előforduló férfibetegségek közé tartoznak. Különösen gyakori a prosztata (más néven dülmirigy) gyulladása, azaz a prostatitis. E többnyire baktériumok vagy vírusok által kiváltott megbetegedés kezdeti tünetei a hőemelkedés, gáttájéki,…

A nyelési panaszok arra utalnak, hogy bizonyos dolgokat, tényeket és helyzeteket nehezünkre esik „lenyelni", azaz elfogadni és elviselni. .A nagyobb falatokat csak üggyel-bajjal tudjuk „megrágni", egyes dolgokat viszont „muszáj egyszerűen lenyelnünk".…

Az övsömör esetében többnyire a test egyik oldalán, a mellkas alsó tájékán fájdalmas, hólyagszerű kiütések jelennek meg a bőrön. Testi kiváltó okként az ott végigfutó gerincvelőideg gyulladása szolgál. E megbetegedés a bőrt, azaz kontaktusteremtő szervünket…

A tyúknak a fejét a nyakkal együtt , a lábakat és a szárnya végeket levágjuk. A hasüregét kevés sóval bedörzsöljük és megszórjuk majoránnával. A kelkáposztát megmossuk, leforrázzuk és kevés sós vízben puhára főzzük. Szűrőkanálba téve lecsurgatjuk és néhány szép…

A tyúk bőrét a nyaktól lefelé felemeljük és vékonyra vágott szalonna szeleteket dugunk alá. A nyakbőrt a nyílásnál összetűzzük, a tyúkot zöldséges, sós forró vízben fél puhára főzzük, majd a levesből kiszedve zsírral vékonyan bekenjük, Tovább a cikk…

Közismert dolog, hogy az ember szellemi-lelki állapota jelentős hatást gyakorol a szervezetben levő mirigyek működésére. Különö­sen igaz ez a pajzsmirigy esetében. Ha valaki ösztönös igényeit és érzelmeit szüntelenül elnyomja - különösen az agresszív és eluta­sító…

A nagyobb tyúkból - tisztított zöldséggel – jó levest főzünk. Ha a hús teljesen megpuhult levét leszűrjük és ezt bármilyen betéttel tálaljuk. A húst kicsontozzuk, a mellehúsát félre tesszük – a többi húst a főtt zöldséggel együtt egy kanál zsírban…