Otthoni Praktikák

A csontról lefejtett csirkehúst és a császárhúst keskeny csíkokra vágjuk. Kevés vízzel 10 percig pároljuk, majd hozzáadjuk a felszeletelt póréhagymát és még 3 percig együtt sütjük.Tovább a cikk folytatásához>>

A besózott csirkeaprólékot 1 kanál zsírban kissé megfuttatjuk, borsozzuk, 1 dl vizet öntünk alá és fedő alatt puhára pároljuk. Egy másik edényben a többi zsírt megforrósítjuk, hozzákeverjük a megmosott, lecsurgatott rizst, fél fej hagymát és pár percig hevítjük, Tovább a…

Az előbbihez hasonlóan készül, csak az aprólékból előbb zöldpaprikával és paradicsommal -télen lecsóval- ízesített pörköltet készítünk és ha a hús már majdnem puhaTovább a cikk folytatásához>>

A szokásos módon / a zsiradékon a vöröshagymát üvegesre pirítjuk, rátesszük a májat, majd pirospaprikával meghintjük, hozzáadjuk a zöldpaprikát, a paradicsomot / májpörköltet készítünk, amelyet a vele egy időben készülő párolt rizzsel elkeverünk.Tovább a cikk…

A csontról lefejtett húsból és bőrből az apróra vágott hagymával, a paprikával, a paradicsommal az olajban pörköltet készítünk. Fűszerezzük 1 evőkanál pirospaprikával és 1 kávéskanál sóval. Kevés vízzel a húst olyan puhára pároljuk, hogy szét főjön. A rizst 3…

A csontról lefejtett húst és bőrt kockára vágjuk. A hagymával, piros arannyal, 1 evőkanál pirospaprikával az olajban pörköltet készítünk. Ha kihűlt, ledaráljuk. A rizst 3 dkg vajjal, kis sóval és annyi vízzel, hogy ellepje, megpároljuk.Tovább a cikk folytatásához>>

Sokszor elhangzik, hogy aki egészségesen akar táplálkozni, részesítse előnyben a teljes kiőrlésű gabonákból készült termékeket szemben a finomított alapanyagból készültekkel. Ez nem csupán divatos táplálkozási tanács!Tovább a cikk folytatásához>>

ÁRPA:  B1,- B2,- B5, -B6,-E- vitamint, fehérjét, zsírt, keményítőt, szerves sót, rostot, vitamint tartalmaz. Csak hántoltan használható. Fogyasztása csökkenti a vér koleszterin szintjét, segít a kialakult bőrbetegségek gyógyításában, a fogak épségének…

A rizs Ázsiában az étkezés alapja, de nem csak fontos táplálék, hanem sok országban a termékenység, az egészség, és a gazdagság kulturális szimbóluma is.Tovább a cikk folytatásához>>

A teljes kiőrlésű búzakenyér, a zabkása, árpagyöngye, teljes búza, barna rizs, zab alapanyagokból készült ételek ízletesebbek , és ráadásul még egészségesebbek is. A hántolatlan gabonafélékben olyan vitaminok, olyan ásványanyagok, olajok, enzimek találhatók, melyek a…