A tyúknak a fejét a nyakkal együtt , a lábakat és a szárnya végeket levágjuk. A hasüregét kevés sóval bedörzsöljük és megszórjuk majoránnával. A kelkáposztát megmossuk, leforrázzuk és kevés sós vízben puhára főzzük. Szűrőkanálba téve lecsurgatjuk és néhány szép…
KÖPENYEGES TYÚK /főtt, sült csirke étel/
2011.04.12. 20:17 Brigante
Szólj hozzá!
Címkék: táplálkozás étel tojás tyúk recept zsír szalonna magyaros táplálék kelkáposzta
CSIRKEMELLEL KÉSZÜLT RAKOTT KEL
2011.03.01. 19:25 Brigante
A csontról lefejtett húsból és bőrből az apróra vágott hagymával, a paprikával, a paradicsommal az olajban pörköltet készítünk. Fűszerezzük 1 evőkanál pirospaprikával és 1 kávéskanál sóval. Kevés vízzel a húst olyan puhára pároljuk, hogy szét főjön. A rizst 3…
Szólj hozzá!
Címkék: hagyma paradicsom tejföl rizs csirkemell vaj kelkáposzta zöldpaprika
