A szokásos módon / a zsiradékon a vöröshagymát üvegesre pirítjuk, rátesszük a májat, majd pirospaprikával meghintjük, hozzáadjuk a zöldpaprikát, a paradicsomot / májpörköltet készítünk, amelyet a vele egy időben készülő párolt rizzsel elkeverünk.Tovább a cikk…
MÁJAS RIZS
2011.03.25. 12:53 Brigante
Szólj hozzá!
Címkék: étel recept máj zsír paradicsom rizs zöldpaprika májas
TEPSIS MÁJAS
2011.03.24. 22:40 Brigante
A darált csirkemájat kevés zsiradékon fonnyasztott reszelt vöröshagymával puhára pároljuk, sóval, őrölt borssal, majoránnával, pirospaprikával ízesítjük.Tovább a cikk folytatásához>>
Szólj hozzá!
Címkék: magyar étel recept ételek magyaros tepsis májas csireke
CSIRKEFALATOK GOMBÁS – MÁJAS RAGUVAL
2011.03.15. 23:38 Brigante
A csontról lefejtett húst a bőrével együtt kétujjnyi darabokra vágjuk. A csíkokra metélt császárhúst kiolvasztjuk, belerakjuk a csirkehúst, és kevés vízzel puhára pároljuk Az olajon megfuttatjuk az apróra vágott hagymát, beletesszük a felszeletelt gombát és azt is…
Szólj hozzá!
Címkék: magyar étel recept ételek gombás magyaros májas csireke csirkefalatok raguval
