Otthoni Praktikák

A makacs fertőzést a nedves, meleg bőrfelületeken tenyésző gomba okozza. Könnyen terjed tehát minden olyan helyen, ahol sokan megfordulnak mezítláb: öltözőkben, zuhanyzókban vagy uszodák nedves padlóján. Ha megtelepedett, nem lehetünk kíméle­tesek vele...Tovább a teljes…

Az élesztőgombák mind­annyiunk szervezetében jelen vannak. Számos más baktériummal együtt a normális bél- és bőrflóra részét képezik. A Candida albicans a bőrön és a nyál­kahártyákon bárhol elsza­porodhat, ha a baktériu­mok közötti természetes egyensúly…

A csirkemelleket lebőrözzük, kicsontozzuk, négy szeletet vágunk belőle és jól kiverjük. Rostjaira merőlegesen bevagdossuk, sózzuk, borsozzuk és kikent tűzálló tál aljára fektetjük. A maradék margarinon sóval, borssal addig pároljuk a gombát, amíg a levét el nem főtte,…

A csirkemell bőrét az ujjunkkal fellazítjuk és a megtisztított, felszeletelt gombát / vargánya/ a hús és a bőr közé csúsztatjuk. Hústűvel megtűzzük. Utána a húst fűszerekkel, margarinnal bedörzsöljük és tűzálló tálra fektetve a sütőben kb. 50 percig sütjük.Tovább a…

A megtisztított, megmosott és feldarabolt csirkét a megtisztított, megmosott és karikára vágott zöldségekkel feltesszük párolódni. Vagy megsózzuk vagy kis delikát étel ízesítővel ízesítjük. A gombát megtisztítjuk, megmossuk,Tovább a cikk folytatásához>>

A gombát megtisztítjuk, megmossuk és felszeleteljük. A hagymát megtisztítva apróra vágjuk. A zsírt megforrósítjuk, beletesszük a hagymát és megfonnyasszuk. Ekkor hozzáadjuk a gombát, meghintjük piros paprikával, rátesszük a megtisztított, megmosott és feldarabolt csirkét.…

A kockára vágott gombát füstölt szalonna zsírjában finomra vágott vöröshagymával, időnként kevés vörösbort alá öntve, félig puhára pároljuk. Hozzáadjuk a szintén kockára vágott csirkemájat.Tovább a cikk folytatásához>>

A húst lefejtjük a csontról, nagyobb szeletekre osztva kissé kiverjük. A lisztet összekeverjük egy kávéskanál sóval, 1 mokkáskanál borssal és oregánóval. A hússzeleteket beleforgatjuk. Az olajban mindkét oldalukon 2-3 percig sütjük, majd hozzáadjuk a felszeletelt gombát, és…

A csontról lefejtett húst a bőrével együtt kétujjnyi darabokra vágjuk. A csíkokra metélt császárhúst kiolvasztjuk, belerakjuk a csirkehúst, és kevés vízzel puhára pároljuk Az olajon megfuttatjuk az apróra vágott hagymát, beletesszük a felszeletelt gombát és azt is…

A jércemelleket sózzuk, lisztbe forgatjuk, és a fele mennyiségű felhevített vajban átsütjük. 4 dl húslevessel felengedjük, és fedő alatt pároljuk. Puhulás után a mellcsontokat kiszedjük, bőrét eltávolítjuk és tálalásig melegre tesszük.Tovább a cikk folytatásához>>

A makacs fertőzést a nedves, meleg bőrfelületeken tenyésző gomba okozza. Könnyen terjed tehát minden olyan helyen, ahol sokan megfordulnak mezítláb: öltözőkben, zuhanyzókban vagy uszodák nedves padlóján. Ha megtelepedett, nem lehetünk kíméle­tesek vele..Tovább a cikk…

A lusta, naphosszat a tv előtt gubbasztó ember is szenvedhet ettől a tipikusan a sportolók betegségeként számon tartott bajtól? Hát, igen! Egyenlő eséllyel kap lábgombát a profi sportoló, az udvart söprögető munkás és az elegáns dáma. (Bár az igaz, hogy a férfiak sűrűbben…