A tyúkot megtisztítjuk, megmossuk. Az aprólékot kis hideg vízben feltesszük főni . A főző lébe kis delikátot teszünk. A tyúkot besózzuk, tepsibe rakjuk, forró zsírral leöntjük. És lassan locsolgatva pirosra sütjük. Tovább a cikk folytatásához>>
TYÚKFRIKASSZÉ
2011.06.30. 23:24 Brigante
Szólj hozzá!
Címkék: táplálkozás étel tyúk recept citrom vaj liszt leveszöldség tyúkfrikasszé
CSIRKEAPRÓLÉK LEVES
2011.04.13. 20:39 Brigante
Az aprólékdarabokat egy ek. zsírban kissé átpirítjuk. A zöldséget megtisztítjuk, apró kockákra vágjuk és a húshoz adjuk. Néhány percig együtt pároljuk - hogy zsírjára süljön - , megszórjuk egy kávéskanál liszttel, elkeverjük, majd felöntjük kb. másfél liter…
Szólj hozzá!
Címkék: leves csirke táplálkozás étel zöldség zsír étkezés liszt magyaros táplálék csirkeaprólék
CSIRKE TOJÁSMÁRTÁSBAN
2011.03.30. 20:46 Brigante
A bőrétől lefejtett és kicsontozott csirkemelleket és combokat sózzuk, borsozzuk, csipetnyi szerecsendióval ízesítjük. Kevés vajon puhára sütjük.Tovább a cikk folytatásához>>
Szólj hozzá!
Címkék: csirke táplálkozás étel tej tojás tejföl csirkecomb csirkemell vaj liszt tojásmártás
RÁNTOTT CSIRKEMÁJ
2011.03.24. 22:51 Brigante
A megmosott csirkemájakat szárazra töröljük, majd a szokásos módon bundázzuk. /lisztbe, majd tojásba, majd zsemlemorzsába forgatjuk a csirkemájat / Bő forró zsiradékban sütjük.Tovább a cikk folytatásához>>
Szólj hozzá!
Címkék: csirke étel tojás recept máj csirkemáj liszt réntott
CSIRKEMELLEL TÖLTÖTT PALACSINTA
2011.03.02. 20:14 Brigante
A fenti hozzávalókból –ha lehet turmixgépben- palacsinta tésztát keverünk. Egy órát állni hagyjuk, majd 12 db, a szokásosnál kicsit vastagabb palacsintát sütünk. Tovább a cikk folytatásához>>
Szólj hozzá!
Címkék: tojás palacsinta vörösbor bors csirkemell töltött só liszt pirospaprika
