Otthoni Praktikák

Biztosan megfigyeltük mán hogy amikor citromkarikát szopogatunk, vagy friss limoná­dét iszunk, az összehúzza a szánkat - ennél azonban sokkal lényegesebb folyamatok zajlanak le a szervezetünkben. A savanyú gyümölcs hihetetlenül sok gyógyhatású vegyü­letet tartalmaz,…

A tyúkot megtisztítjuk, megmossuk. Az aprólékot kis hideg vízben feltesszük főni . A főző lébe kis delikátot teszünk. A tyúkot besózzuk, tepsibe rakjuk, forró zsírral leöntjük. És lassan locsolgatva pirosra sütjük. Tovább a cikk folytatásához>>

A csirkét megtisztítjuk , feldaraboljuk, megmossuk. A leveskockát a vízben feloldjuk és hagyjuk kihűlni. A vajat felolvasztjuk, a besózott csirkét abban kicsit lepirítjuk, majd felengedjük a húslével és fedő alatt puhára pároljuk. Tovább a cikk folytatásához>>

A megtisztított, feldarabolt csirkét az olajon átsütjük. Kivesszük és félre tesszük. A visszamaradt zsiradékon megfonnyasztjuk a hagymát, a szétnyomott fokhagymát, majd hozzáadjuk a fűszereket, jól megkeverjük és kis lángon pár percig pároljuk.Tovább a cikk…

A csirke mellehúsát a csontról lefejtjük, vékonyabb szeletekre vágjuk, húsverővel ellapítjuk és pár kanál tejjel meglocsolva fél órát állni hagyjuk. A teflon edényt megmelegítjük, vajjal megkenjük,Tovább a cikk folytatásához>>

Ugyanúgy készül, mint az előbbi, csak hagyma helyett a készre párolt csirkéhez 1 tojássárgájával elkevert Tovább a cikk folytatásához>>

A csirkemelleket a csontjáról lefejtjük, eltávolítjuk a bőrét és kiveregetjük. Kb. 20 percig annyi tejbe áztatjuk, amennyi a húst éppen ellepi. .Ezután jól lecsurgatjuk, sózzuk és teflon edényben vajon puhára sütjük.Tovább a cikk folytatásához>>

A citrommal, „gyógyító gyümölcsök” cikkemben már fogllkoztam, most mint gyógyító fűszerrel foglalkozunk.  Sokan nem is gondolják, hogy a hazánkban teázásra elkönyvelt citromnak a héja és a leve sokoldalúan felhasználható fűszer.Tovább a cikk…

A citromban a C- vitaminon kívül sok fontos ásványi anyag is található. Ilyenek: pl. Kálium: erősíti és aktivizálja a szívet, segíti a vese és a mellékvese munkáját, eltávolítja a felesleges vizet a szervezetből, védi a sejteket.Tovább a cikk folytatásához>>

Az alapos salaktalanításhoz 7-10 napon keresztül célszerű citromkúrát tartani. A legtöbb embernél ez naponta fél kiló zsírtól való megszabadulást eredményezhet. 12 evőkanál citromlét / kb. másfél citrom leve/ 12 evőkanál juharsziruppal összekeverünk, majd csipetnyi cayenne…

A citromban levő sok C-vitamin /53mg/100gramm/ élénkíti a pajzsmirigyhormonok termelődését. Ezek a hormonok pedig segítenek a zsírégetésben, és aktivizálják az anyagcserét. Ha túl kevés pajzsmirigyhormon termelődik, az említett folyamatok nagyon lelassulnak. Ezért, ha fogyni…

A citrom az egyik legfontosabb és legsokoldalúbb konyhai szövetségesünk. Jellegzetes ízt ad a teának, salátáknak, leveseknek, de emellett nagyon sok egyéb felhasználási módja is ismert. A citrusfélék igazi vitamin bombák. Egy-egy gyümölcs képes fedezni akár a napi C-vitamin…

Biztosan megfigyeltük mán hogy amikor citromkarikát szopogatunk, vagy friss limoná­dét iszunk, az összehúzza a szánkat - ennél azonban sokkal lényegesebb folyamatok zajlanak le a szervezetünkben. A savanyú gyümölcs hihetetlenül sok gyógyhatású vegyü­letet tartalmaz,…

Hogyan neveljünk otthon citrusféléket, mint citrom, narancs grapefruit. Néhány hasznos ötlet a magról neveléshez, szaporításhoz.Takaros cserepes növényt nevelhet a na­rancs, a mandarin, a citrom, a grépfrút mag­jából. Ha kéznél van az eredeti növény, metsszen le belőle…