Otthoni Praktikák

A csirkét megtisztítjuk, feldaraboljuk, megmossuk és besózzuk. A zöldségeket szintén megtisztítjuk és karikára vágjuk. Kis olajat forrósítunk, a zöldségeket a csirkével benne kicsit megpirítjuk. Tovább a cikk folytatásához>>

Az aprólékot kisebb darabokra vágjuk és besózzuk. ’ evőkanálnyi zsírban üvegesre párolunk fél fej reszelt hagymát, beletesszük a csirkeaprólékot , meghintjük kevés törött borssal, elkeverjük és felöntjük kb. 2 dl vízzel.Tovább a cikk folytatásához>>

Ugyanúgy készül, mint az előbbi, csak hagyma helyett a készre párolt csirkéhez 1 tojássárgájával elkevert Tovább a cikk folytatásához>>

Az apróbb darabokra vágott aprólékot besózzuk, majd 1 kanál zsírban a reszelt hagymával együtt pár percig pirítjuk és 2 dl vízzel felöntjük. A megtisztított, megmosott karfiolt rózsáira szedve a csirkéhez adjuk és lefedve együtt pároljuk.Tovább a cikk folytatásához>>