Otthoni Praktikák

A drapéria voltaképpen nagyon rövid füg­göny, amely arra a célra szolgál, hogy az ágy alja köré függesztve elrejtse az ágy lábait, vagy az ablak felett elhelyezve, eltakarja a karnist.A drapériát úgy készítse el, mintha füg­göny volna, és a görgőket vagy akasztókat 5…

A csirkemelleket lebőrözzük, kicsontozzuk és kiverjük. Megsózzuk, lisztben megforgatjuk mindkét oldalát kevés olajban hirtelen kisütjük. A vöröshagymát egy ek. olajban világosra pirítjuk, majd megpároljuk rajta a szeletekre vágott gombát, és ha megpuhult , Tovább a cikk…

A húst kisujjnyi szeletekre vágjuk, megsózzuk, borsozzuk. Egy tűzálló tálat kikenünk margarinnal és a szeleteket félig egymásra téve sorba belerakjuk. A kisdarabokra morzsolt márványsajtot egyenletesen rászórjuk, és meghintjük az apróra vágott petrezselyemmel.Tovább a cikk…

A csirkét darabokra vágjuk, besózzuk, kevés liszttel meghintve forró zsírban átsütjük és félretesszük. Zsírjában megforrósítunk egy kanál lisztet /nem pirítjuk/, felöntjük 2 dl tejjel és tejfel sűrűségűre főzzük..Tovább a cikk folytatásához>>

A szokásos módon csirkepörköltet készítünk /lásd csirkepörkölt/, majd leszűrjük és a kicsontozott húsokat pépesre vágjuk. Ha túl száraz, akkor saját levével eldolgozzuk. Közben sós vízben metélt tésztát főzünk ki, majd olvasztott vajban megforgatjuk, sózzuk. Tovább a…

A csontról lefejtett húst nagyobb szeletekben hagyjuk, kiverjük, megsózzuk, borsozzuk. A hússzeletek felét egy nagyobb, kivajazott tűzálló tál aljára fektetjük.Tovább a cikk folytatásához>>

A húst és a bőrt lefejtjük a csontról és ledaráljuk. Az olajban késhegynyi sóval és kakukkfűvel puhára pároljuk, majd zsírjára sütjük. Közben kevergetjük, hogy össze ne álljon. Tovább a cikk folytatásához>>

A csontról lefejtett húst és bőrt ledaráljuk. 3 dkg vajon kevés vízzel megpároljuk. Közben kevergetjük, hogy össze ne álljon, majd zsírjára sütjük. Sóval, kakukkfűvel ízesítjük.Tovább a cikk folytatásához>>

A húst leszedve a csontról, nagyobb szeletekre vágjuk és kicsit kiverjük. A lisztet 1-1 késhegynyi sóval, fehér borssal és gyömbérrel összekeverjük. A húst beleforgatjuk, a vajban átsütjük, majd kevés vízzel puhára pároljuk.Tovább a cikk folytatásához>>

A csontról lefejtett húst és bőrt a hagymával, paprikával, paradicsommal, gombával ledaráljuk. Az olajban megpároljuk. Közben kevergetve a zsírjára sütjük. Sózzuk, ízesítjük 1-1 késhegynyivel a fűszerekből. Tovább a cikk folytatásához>>

A drapéria voltaképpen nagyon rövid füg­göny, amely arra a célra szolgál, hogy az ágy alja köré függesztve elrejtse az ágy lábait, vagy az ablak felett elhelyezve, eltakarja a karnist.Tovább a cikk folytatásához>>

Hogyan készítsünk drapériákat és függönyöket lakásunkban. Néhány hasznos tanács, lakásunk szebbé tételéhez.A drapéria voltaképpen nagyon rövid füg­göny, amely arra a célra szolgál, hogy az ágy alja köré függesztve elrejtse az ágy lábait, vagy az ablak felett…