HTML

Otthoni Praktikák

Életmód tanácsok, egészséges táplálkozás, egészséges ételek, több száz finom recept. Egyszóval minden ami az egészséges életmódhoz kell.

Friss topikok

Linkblog


BARNA CSIRKE / kínai étel recept/

2011.06.20. 21:57 Brigante

A csirkét megtisztítjuk, megmossuk és feldaraboljuk. Elkeverjük a sót , borsot , 2 evőkanálnyi olajat, 2 evőkanálnyi szójaszószt Beletesszük a csirkét, hagyjuk benne állni 1 órát. Ezután leöntjük a lét úgy, hogy csak 3 evőkanálnyi maradjon az edényben.. Tovább a cikk…

Szólj hozzá!

Címkék: csirke táplálkozás étel kínai recept barna szójaszósz csirkés kukoricaliszt

CSÁSZÁRNŐ CSIRKÉJE / kínai étel recept/

2011.06.17. 12:46 Brigante

Az olajat forrósítsuk és tegyük bele az apróra vágott hagymát a gyömbérrel . Fonnyasszuk meg, majd adjuk hozzá a csirkét és süssük barnára . Keverjük hozzá a vermutot, a szóját és annyi húslét, hogy elfedje. Ha a hús félig megpuhult, tegyük hozzá a megtisztított…

Szólj hozzá!

Címkék: csirke táplálkozás étel kínai recept csirkecomb csirkés császárnő csirkéje

CSIRKE LÁBASBAN PIRÍTVA /kínai étel recept/

2011.06.17. 12:35 Brigante

A csirkét tisztítsuk meg, daraboljuk fel és mossuk meg. Az olajban fonnyasszuk meg az apróra vágott vöröshagymát, a megtisztított és felszeletelt gombát. Borsozzuk meg, és adjuk hozzá a péppé zúzott fokhagymát. Engedjük fel a szójával, a vermuttal, vízzel. Tovább a cikk…

Szólj hozzá!

Címkék: csirke étel kínai fokhagyma gyömbér pirított vermut pirítva lábasban

ÉDES SAVANYÚ CSIRKE / kínai étel /

2011.06.17. 12:22 Brigante

A melleket bőrözzük le, csontozzuk ki és daraboljuk fel kockára. Mártsuk a szójaszószba, hagyjuk állni 10 percig.. Közben a tojásokat keverjük habosra a liszttel, a csirkedarabokat mártsuk bele, és forró olajban süssük pirosra. Tovább a cikk folytatásához>>

Szólj hozzá!

Címkék: csirke táplálkozás étel édes tojás kínai recept csirkemell cukor savanyú almaecet

PEKINGI SÜLT CSIRKE / kínai étel recept /

2011.06.16. 23:01 Brigante

Keverjük össze a vermutot, a fele gyömbért, a fele szójaszószt, a megtisztított és apróra vágott hagymát. Tegyük bele a csirkét 1 órára. Forrósítsuk meg az olajat, a pácolt csirkét tegyük tepsibe, öntsük le a lével, és sütőben süssük puhára és pirosra. Tovább a cikk…

Szólj hozzá!

Címkék: csirke táplálkozás étel kínai recept vöröshagyma szójaszósz gyömbér vermut

NYÁRSRA TŰZÖTT CSIRKEMÁJ / kínai étel recept/

2011.06.16. 22:41 Brigante

A májakat vágjuk félbe, borítsuk be vékony szalonna szeletekkel. A húst vágjuk vékonyra és olyan alakúra, mint a máj. A nyársakat készítsük elő. /Ha nincs, és sütőben készítjük, akkor hurkapálcikát használjunk./Tovább a cikk folytatásához>>

Szólj hozzá!

Címkék: csirke étel kínai recept szójaszósz csirkemáj bors szalonna

FÜSTÖLT CSIRKE KÍNAI MÓDRA

2011.06.15. 23:31 Brigante

A megtisztított csirke bőrét lenyúzzuk, húsát feldaraboljuk, meglocsoljuk a szójaszósszal, megszórjuk tört csillagánizzsal és gyömbérrel, majd rövid lében megpároljuk. Egy nagy lábast kibélelünk alufóliával, az aljára szórjuk a kristálycukrot meg a teafüvet, Tovább a cikk…

Szólj hozzá!

Címkék: csirke kínai szójaszósz gyömbér füstölt módon csillagánizs

KANTONI TÖLTÖTT CSIRKE

2011.06.15. 23:14 Brigante

A kb. 1,20 kg.-os csirke bőrét töltéshez előkészítjük. A levétől jól lecsepegtetett ananászkonzervet kockára vágjuk és elkeverjük kockára vágott kemény tojással. Kevés őrölt szegfűszeggel ízesítjük és a csirke bőre alá töltjük. A hasüregbe félbevágott almát…

Szólj hozzá!

Címkék: csirke táplálkozás étel kínai recept töltött kantoni

CSIRKEMELLES PIRÍTOTT RIZS

2011.06.13. 23:33 Brigante

A rizst a szokásos módon megpároljuk.A kevés olajon a felvert tojásokból rántottát sütünk.Nagy serpenyőben vagy wokban, megforrósított olajon megpirítjuk a vékony csíkokra vágott csirkemell filét. Tovább a cikk folytatásához>>

Szólj hozzá!

Címkék: csirke konyha étel kínai recept sült kinai pirított

SZÓJABABCSÍRÁS CSIRKESALÁTA

2011.06.10. 16:20 Brigante

A csirkemelleket a kefirrel bedörzsölve 1 órán át érleljük.A sárgarépát és az újhagymát megtisztítjuk, a sárgarépát gyufaszálnyi csíkokra, az újhagymát karikára vágjuk.A szójababcsírát enyhén sós vízzel leforrázzuk, /ha friss/ lecsepegtetve hűlni hagyjuk.Tovább a cikk…

Szólj hozzá!

Címkék: saláta étel kínai recept csirkesaláta szójababcsírás

FONTOS ZÖLDSÉGFÉLÉINK - KÍNAI KEL

2011.01.18. 19:58 Brigante

KÍNAI KEL /Brassica pekinensis/  Kelet-Ázsiából került Amerikán keresztül Európába. A környező, hűvösebb éghajlatú országokban ma már a jelentősebb zöldségek közé tartozik. Nálunk alig ismerik. A növény nem hasonlít a kelkáposztához. Tovább a cikk…

Szólj hozzá!

Címkék: hasznos táplálkozás egészség életmód főzés levél kínai fontos zöldség egészséges kel gyógynövény gyógyító leveles

süti beállítások módosítása