A megtisztított csirke bőrét lenyúzzuk, húsát feldaraboljuk, meglocsoljuk a szójaszósszal, megszórjuk tört csillagánizzsal és gyömbérrel, majd rövid lében megpároljuk. Egy nagy lábast kibélelünk alufóliával, az aljára szórjuk a kristálycukrot meg a teafüvet, Tovább a cikk…
FÜSTÖLT CSIRKE KÍNAI MÓDRA
2011.06.15. 23:31 Brigante
Szólj hozzá!
Címkék: csirke kínai szójaszósz gyömbér füstölt módon csillagánizs
Gyógyító Fűszerek - Csillagánizs /Illicium verum h./
2010.12.15. 20:58 Brigante
A Dél-Kínában honos, igen kellemes, az ánizshoz hasonló aomájú, de annál valamivel erősebb illatú, édeskés ízű fűszer. Dél-Ázsiában több helyen termesztett örökzöld fának a termése /Anisi stellati fructus/. Tovább a cikk folytatásához>>
Szólj hozzá!
Címkék: étel egészség életmód olaj kúra tanács h. fűszer gyógyító fűszerezés hatóanyag csillagánizs illó tisztít hatóanyagok gyógyítófűszerek illicium verum
