Otthoni Praktikák

A csontról lefejtett húst nagyobb szeletekben hagyjuk, kiverjük, megsózzuk, borsozzuk. A hússzeletek felét egy nagyobb, kivajazott tűzálló tál aljára fektetjük.Tovább a cikk folytatásához>>

A csontról lefejtett húst és bőrt ledaráljuk. A vajban kevés vízzel puhára pároljuk, közben kevergetve, hogy össze ne álljon. Összekeverjük a tejszínt, a lisztet, a tojások sárgáját, és a leveskockát. kávéskanál sóval, a fűszerekből 1-1 késhegynyivel ízesítjük.Tovább…

A mellehúsát és bőrét lefejtjük a csontról. 3 liter vízbe feltesszük főni a csontot, a hagymát, és egy gerezd fokhagymát héjastól, 1 paradicsomot, 10 szem borsot, 1 szem szegfűborsot, 15 szem koriandert. 15 percig főzzük, majd leszűrjük és beletesszük a leveskockát. Tovább a…

A húst lefejtjük a csontról és kissé kiverjük a szeleteket. Megsózzuk és lisztbe mártjuk. Olajban mindkét oldalát átsütjük, majd hozzáadjuk a négyfelé vágott hagymát, a szétnyomott fokhagymát, a bort, a citromlét, a mustárt, a ketchupot, a leveskockát, a fűszerekből 1-1…

A húst nagyobb darabokban lefejtjük a csontról és szeletekké verjük. Puha vajjal megkenjük, sózzuk, fűszerezzük. Ráfektetünk egy szelet sajtot és összegöngyöljük. Cérnával átkötjük. A göngyöleget kívülről is besózzuk és enyhén megfűszerezzük.Tovább a cikk…

Megeshet, hogy „elveszítjük az egyensúlyunkat" vagy „kicsúszik lábunk alól a talaj", „elveszítjük az uralmunkat valami fölött", aminek következtében „kizökkenünk a kerékvágásból". Máskor meg nem tudjuk „tovább fékezni…

A bénulás mélyen gyökerező félelemre utal, mely gyakran feloldat­lan sokkhatás nyomán keletkezik. Itt a felelősségtől, nemritkán az önmagunk iránti felelősségtől való félelemről lehet szó. E szorongó érzés eleinte szellemi-lelki mozdulatlansághoz vezet, ám ha azon a…

Valami, ami engem foglalkoztat, felszínre kerül és láthatóvá válik. Szüntelenül „viszket", így kényszerítvén rá arra, hogy „foglalkoz­zam" és szembenézzek vele. Különösen igaz ez a pubertáskori akne esetében. Itt a szexualitás az, amely erősen…

A húst lefejtjük a csontról. Az olajban, kevés vízzel, puhára pároljuk. Ha kihűlt fatáblán apróra vágjuk és összekeverjük a vajjal, az apróra vágott zöldpetrezselyemmel. Sózzuk, fűszerezzük, majd két részre osztjuk.Tovább a cikk folytatásához>>

A csontról lefejtett húst kevés vízzel puhára pároljuk. Kihűtjük, vékony csíkokra vágjuk és mély tálba tesszük. A burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk és karikákra vágjuk. A zöldségeket meghámozva a gombát megtisztítva 3-4 percig főzzük, majd felszeleteljükTovább…

Az ágybavizelés voltaképp öntudatlan „feszültség-levezetés". Akkor jelentkezik, midőn az értelem „álomba merült", azaz a gyer­mek elveszítette az éber öntudat kontrollját, és az „alvó öntudatba" az alvás során öntudatlan érzelmek és…

Az ájulás, aléltság kifejezés magában hordozza a szó eredeti jelen­tését: élettelenség, erőtlenség. Aki gyakran elájul, így jelzi a kör­nyezetének, hogy „erőtlennek" és kiszolgáltatottnak érzi magát. Aki váratlanul kellemetlen helyzetbe kerülve úgy hiszi,…

Az idősebb embereknek a fiatalabbaknál jóval kevesebb alvásra van szükségük, a 70. életévtől kezdődően az átlagos alvásidő öt-hat órára csökken, amiben persze a legtöbb öregemberre jellemző apró, napközbeni elbóbiskolás egyáltalán nem szerepel. Ennek…

A csontról lefejtett húst a bőrrel együtt kevés vízzel puhára pároljuk. Kihűtjük és vékony csíkokra vágjuk. A salátát jól megmossuk és szárazra töröljük. Csíkokra vágjuk és egy mély tál aljára rakjuk.Tovább a cikk folytatásához>>

Főzzük meg a rizst gyengén sózott vízben a mazsolával együtt. Ha a rizs kihűlt, keverjük össze a csontjáról lefejtett, csíkokra vágott hússal, a hámozott, kis csíkokra vágott almával és zellerrel.Tovább a cikk folytatásához>>

A csontról lefejtett , kockára vágott csirkehúst elkeverjük a hámozatlan, vékony szeletekre vágott vagy gyalult almával, a hámozott, nyersen lereszelt zellerrel, és ráöntjük a joghurtban elkevert mustáros tormát.Tovább a cikk folytatásához>>

Az arthritis, más néven ízületi gyulladás esetében fizikai merevség­ről és mozgásképtelenségről van szó. Mindez arra utal, hogy a beteg szellemi-lelki vonatkozásban is „mozgásképtelenné", azaz hajtha­tatlanná és makaccsá vált. Ez a betegség, különösen…

Az arthrosis (nem gyulladásos ízületi betegség) esetében az ízületek elkopásáról van szó, melyet adott ízületi területek terhelése, alkati sajátossága és teljesítőképessége közötti aránytalanság figyelmen kívül hagyása idézettelő. Rendkívül elterjedt betegség, idős…

A görög eredetű asztma szó „szűkmellűséget" jelent. Ennél a beteg­ségnél a tüdő hörgőinek és kishörgőinek szűkületéről van szó, ami a sima izomzat görcsös összehúzódása következtében a légutak gyulladásos ingerlékenységét, valamint a hörgőket…

A csontról lefejtett húst a vajban kevés vízzel puhára pároljuk. Ha kihűlt vékony csíkokra vágjuk. A salátát megmossuk és szárazra töröljük. A leveleket hat mély tálkába vagy kehelybe elosztjuk és erre halmozzuk az összevagdalt almát, paradicsomot, ananászt, húst,…

A csontról lefejtett húst és bőrkét 2 dkg vajon, kevés vízzel puhára pároljuk. Amikor majdnem kész, beletesszük a karikára vágott hagymát és együtt zsírjára sütjük. A tojásokat keményre főzzük és kihűtjük.Tovább a cikk folytatásához>>

Az akne nem csupán pubertáskori betegség, de egyre nagyobb számban érinti a harminc-negyvenéves korosztályt is, sőt egészen az ötvenötödik életkorig felléphet. E betegség kizárólag testi okai a faggyúmirigy túlműködésében s a szarusejtek révén eltömődött pórusokban…

Modern társadalmunkban egyre fokozódó jelentőségre tesz szert az alkohol. Az elmúlt negyedszázadban a szeszes italok fogyasztása erőteljes növekedést mutatott, következésképpen ártalmas követ­kezményei is számottevően elszaporodtak.Tovább a cikk folytatásához>>

Az allergiás megbetegedések alapját a szervezet  túlérzékenysége és erős védekezési reakciói képezik, mégpedig olyan anyagokkal szemben, melyek más emberek számára ártalmatlanok. Az allergia tehát a test felfokozott reakciója bizonyos külső támadásokkal szemben, melyek…