A párolás elsősorban halak, zöldségfélék és pudingok készítésére alkalmas eljárás. A halak és a zöldségfélék a párolás során megőrzik tápanyagtartalmukat, ízüket, színüket és állagukat. Az igazi felfújtak gőzöléssel könnyebbek és finomabbak lesznek, mint ha…
Főzés párolóedényben - Főzés forró gőzzel
2011.09.14. 11:06 Brigante
Szólj hozzá!
Címkék: étel főzés halak ételek zöldségek készítése párolás használata felfújtak párolóedény párolóedényben párolása
Fontos vitaminforrások: a primőr zöldségek
2011.01.25. 19:58 Brigante
A fejes saláta, a hónapos retek, az uborka és az új hagyma az első tavaszi vitaminforrásunk. Frissítő hatásukat magas víztartalmuknak köszönhetjük. Alacsony energia és jelentős élelmirost tartalmuk miatt segítenek a télen felszedett kilók eltüntetésében, Tovább a cikk…
Szólj hozzá!
Címkék: hasznos táplálkozás egészség életmód főzés levél fontos zöldség zöldségek egészséges gyógynövény gyógyító primőr leveles
Fiatalító ételek
2010.10.15. 12:04 Brigante
Ha naponta legalább kétszer eszünk gyümölcsöt, és öt féle zöldséget is fogyasztunk, akkor máris felvérteztük magunkat az öregedés elleni első számú fegyverrel. Valahányszor a kolbász helyett salátát, a sütemény helyett inkább gyümölcsöt választunk, a szívinfarktus és…
Szólj hozzá!
Címkék: zöld egészség életmód ételek fokhagyma zöldségek gyümölcsök gyógyító szabadgyökök leveles fiatalító antiocxidáns
Főzés párolóedényben - Főzés forró gőzzel
2010.08.19. 07:44 Brigante
Hogyan főzzünk pároló edényben. Néhány hasznos konyhai praktika.A párolás elsősorban halak, zöldségfélék és pudingok készítésére alkalmas eljárás. A halak és a zöldségfélék a párolás során megőrzik tápanyagtartalmukat, ízüket, színüket és állagukat. Az igazi…
Szólj hozzá!
Címkék: főzés halak zöldségek készítése párolás felfújtak párolóedény
Ételmaradékok - Hogyan lesz belőlük étvágygerjesztő étel?
2010.07.14. 10:54 Brigante
Hogyan készítsük ételmaradékokból fejedelmi vacsorát, ebédet? Néhány jó tanács és konyhai trükk.A maradékokból mindig készítsen új ételt, mert ha egyszerűen csak újra felmelegíti őket, akkor összeesnek, és ízüket vesztik. A belőlük készült új étel…
Szólj hozzá!
Címkék: konyha száraz étel tojás főzés kenyér hal hús tojásfehérje szárnyas zöldségek maradék maradékból sárágája
Ételek tárolása - Hogyan tartsa az ételt frissen, és hogyan őrizze meg tápértékét?
2010.07.14. 10:50 Brigante
Hogyan tároljuk helyesen az ételeinket anélkül, hogy megromlanának. Néhány hasznos jó tanács a gyümölcsök, zöldségek, húsok és tejtermékek tárolására.Az ételek íze romolhat és tápértékük csökken, ha nem megfelelően tárolja őket. A hideg helyen tárolt ételek…
Szólj hozzá!
Címkék: egyéb tárolás hús ételek hűtés zöldségek gyümölcsök eltartás szárnyasok húsok tejtermékek spájzolás ételféleségek
