A finomra vágott hagymát felhevített olajban világos rózsaszínűre pirítjuk, majd gyorsan elkeverjük benne a paprikát és azonnal rátesszük a feldarabolt húst. Rövid ideig együtt pörköljük, majd mindig csak kevés vizet adva alá, időnként megkevergetve mérsékelt tűzön , fedő…
EGRI KÁPOSZTÁS CSIRKEMELL
2011.06.02. 21:56 Brigante
Szólj hozzá!
Címkék: táplálkozás étel egri recept káposzta csirkemell csirkés káposztás magyaros
CSIRKEMELLES KÁPOSZTA TEKERCS
2011.05.27. 16:49 Brigante
A káposztaleveleket sós vízzel leforrázzuk. Ezután a húst elkeverjük a fűszerekkel és a tojással. Megtöltjük a leveleket és a tekercseket kikent tűzálló tálba helyezzük. Tovább a cikk folytatásához>>
Szólj hozzá!
Címkék: csirke táplálkozás étel recept káposzta csirkemell tekercs csirkemelles
CSIRKEMELLBŐL KÉSZÜLT TÖLTÖTT KÁPOSZTA
2011.03.06. 22:09 Brigante
A húst lefejtjük a csontról, majd a bőrrel és a szalonnával együtt ledaráljuk. Összekeverjük a megmosott rizzsel, a tojással, 4-5 evőkanál vízzel. Fűszerezzük 1 kávéskanál sóval, késhegynyi borssal és paprikával. A káposztaleveleket leforrázzuk. A tölteléket 12 részre…
Szólj hozzá!
Címkék: magyar étel recept ételek káposzta töltött magyaros készült csireke csirkemellből
RAKOTT KÁPOSZTA CSIRKEMELLEL
2011.03.01. 19:45 Brigante
A csontról lefejtett húsból és bőrből az apróra vágott hagymával, a piros arannyal, evőkanálnyi pirospaprikával, 1 kávéskanál sóval, 1-1 késhegynyi borssal és köménnyel az olajban pörköltet készítünk. Kevés vizet is adunk hozzá. Ha a hú megpuhult, a karikára szelt…
Szólj hozzá!
Címkék: olaj hagyma tejföl káposzta csirkemell kolbász savanyú császárhús
