A csirkét megtisztítjuk, megmossuk, szárazra töröljük. A sót elterítjük egy tepsiben, a csirkét, melynek fellazított bőre alá vajdarabkákat tettünk, rátesszük. Betoljuk a sütőbe, és nagyon lassan / kb. 1 órát / sütjük. Burgonyával tálaljuk.Tovább a cikk…