A tisztított kb. 1,20 kg-os csirke bőrét fellazítjuk. Főtt kemény tojásokat karikára vágunk, sózzuk, borsozzuk és minden karikát egyenként megkenünk paradicsompürével, megszórunk finomra vágott petrezselyem zölddel.Tovább a cikk folytatásához>>
TOJÁSSAL TÖLTÖTT CSIRKE
2011.03.28. 21:40 Brigante
Szólj hozzá!
Címkék: csirke tojás töltött paradicsompüré petrezselyem tojással
ROZMARINGOS CSIRKEMELL FILÉ SONKÁBAN
2011.02.23. 21:20 Brigante
A húst hideg vízben megmossuk, megtöröljük. Forró olajban ropogósra sütjük. Kivesszük, majd rozmaringgal, sóval, paprikával ízesítjük. Minden szelet húst 2 szelet sonkába göngyölünk. (Kiváló ízű húst kapunk, ha sonkába tekerjük, a gyenge pármai sonka pl. kevesebb…
Szólj hozzá!
Címkék: vöröshagyma sonka fokhagyma zeller csirkemell cukkini rozmaring nyers paradicsompüré citromhéj
