A csirkét megtisztítjuk ,megmossuk, feldaraboljuk és megsózzuk. A zsírt egy serpenyőben megforrósítjuk, benne a csirke darabokat pirosra sütjük majd egy edénybe kiszedve, letakarva félretesszük. Zsírjában az apró kockára vágott szalonnát félig megpirítjuk, Tovább a cikk…