A mellehúsát lefejtjük a csontról úgy, hogy a hús minél nagyobb szeletekben maradjon. A hússzeleteket kissé kiverjük klopfolóval, enyhén fűszerezzük a sóval, borssal. A felolvasztott vajban a két oldalát átsütjük, majd kevés vízzel puhára pároljuk.Tovább a cikk…
SAJTOS, KONYAKOS CSIRKEMELL
2011.03.18. 20:56 Brigante
Szólj hozzá!
Címkék: magyar étel sajtos recept ételek csirkemell magyaros csireke konyakos
