Az eredményes otthoni kenyérsütés nem csupán a helyesen megválasztott mennyiségeken, a megfelelő alapanyagokon, hanem a rendkívül gondos előkészítésen és az alapos dagasztáson is múlik. Kenyérsütéshez a legtöbb fajta búzaliszt használható, de legjobb a „kemény" liszt, amely a malomipari termékek boltjaiban és a nagyobb élelmiszer-áruházakban kapható. Ennek nagyobb a sikértartalma, és kifejezetten kenyérsütésre őrlik, így a kenyér könnyebb és lazább állagú lesz...
Kenyérsütés - Friss, ropogós cipó készítése
2011.09.13. 08:36 Brigante
Szólj hozzá!
Címkék: fehér kenyér pék tészta sütés kenyérsütés kenyértészta dagasztás dagasztása
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
https://otthonipraktikak.blog.hu/api/trackback/id/tr73222471
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
Nincsenek hozzászólások.
