A feldarabolt csirkét megsózzuk és petrezselymes zsírban hirtelen átsütjük, majd 2 dl vízzel felengedve fedő alatt félpuhára pároljuk. A vajat elkeverjük a liszttel és világos rántást készítünk, feleresztjük a tejjel, ha sűrűsödni kezd levesszük a tűzről és tovább…
BESAMELES CSIRKE
2011.04.21. 22:10 Brigante
Szólj hozzá!
Címkék: csirke magyar étel recept ételek magyaros csireke besameles
