A joghurt alapanyaga a tehéntej, amit tejsavbaktériumokat tartalmazó joghurt-kultúrával oltanak be. Ennek hatására a tej megalvad, majd tejsav és széndioxid képződés közben kialakul a jellegzetes aroma. Ízesítőanyagként különböző friss és szárított gyümölcsöket,…