Szacharin: a legrégebben, már 1879 óta ismerjük ezt a szintetikus anyagot. A cukornál több, mint 500-szor édesebb. Hátránya, hogy az általa keltett édes íz a szájban hosszan megmarad, savas kémhatású ételek főzése közben pedig könnyen bomlik, és kesernyés, fémes ízt ad.…
Mesterséges édesítőszerek
2010.10.19. 19:51 Brigante
Szólj hozzá!
Címkék: egészség életmód mesterséges dolce édesítő hátránya szerek aszpartam vit szacharin ciklamát előnye canderel glukonon aceszulfamát nutrasweet süssina
