A szokásos módon csirkepörköltet készítünk, majd kicsontozzuk. Közben 80 dkg burgonyát héjában megfőzünk, meghámozunk és áttörünk. Eldolgozzuk 40 dkg liszttel, valamint 1 db. tojással, csipetnyi sóval. Kb. 1 órát pihentetjük.Tovább a cikk folytatásához>>