A csirkemelleket kicsontozzuk, lebőrözzük, és húst ujjnyi csíkokra vágjuk. A tejszínt és a ketchupot összekeverjük, megsózzuk, megborsozzuk, és a húst egy napig hűtőszekrényben érleljük.Ezután a húst lecsepegtetjük és a margarinban hirtelen átsütjük.Tovább a cikk…
ŐSZIBARACKOS CSIRKEMELL
2011.06.03. 21:44 Brigante
Szólj hozzá!
Címkék: csirke táplálkozás étel recept csirkemell csirkés őszibarackos
ŐSZIBARACKOS CSIRKEMELLL MÁS MÓDON
2011.06.01. 20:48 Brigante
A feldarabolt húst az olajon pirosra sütjük. Megsózzuk reszelt szerecsendióval ízesítjük és felengedjük 1 dl vízzel, és fedő alatt pároljuk. Amikor majdnem puha, mellétesszük a kockára vágott őszibarackot , ízesítjük egy kevés citromhéjjal, vigyázva, hogy a barack ne főjön…
Szólj hozzá!
Címkék: csirke táplálkozás étel recept csirkemell csirkés őszibarackos
