A trigliceridek és a koleszterin azon zsírok fő forrásai, amelyek a vérben keringenek. Mindkettőre szükség van. A koleszterinre a sejtmembránok képzésében és más fontos funkciók ellátásában, a trigliceridekre pedig energiaforrásként. Ha azonban bármelyiknek tartósan magas a szintje a keringő vérben, ez bajok forrása lehet.
A koleszterin túl magas szintje az artériák elzáródásához vezethet, a trigliceridek esetében azonban a dolog nem ennyire egyértelmű. Ha nagyon szakszerűek akarunk lenni, elmondhatjuk, hogy a trigliceridek nem független tényezők a szívbetegség kialakulásában.
Nézzük akkor, hogy mik okozhatnak magas vérzsírszintet:
